93キロから59キロまでダイエットに成功しブログをはじめました。食べることが大好きです。よろしくお願いします。


by kirarapura

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今日は高石市のFarinaのご紹介です!南海の伽羅橋(きゃらばし)駅の近くにあります。パン好きの間では結構有名なお店です!月に4日しか開いていません。営業日は必ずHPで確認されて下さい。
こちらに営業のスケジュールが載っています☆
ではパンのご紹介です!
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まずはライ麦とクルミのパン!このお店はハード系のパンが多いです!こちらのパンは中身が詰まっていて、生地がとても美味しいです☆美味しくていくつでも食べたくなります!
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次はFarina☆パンにお店の名前が付いています!何種類かあるのですが、今回は見た目が可愛かったのでこちらにしました。
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こちらの生地もかなり美味しいです☆生地にほんのり甘みがありました!
なかなか開いてないですが、また行きたいと思います!Kei☆

Farina (パン / 伽羅橋、高師浜、高石)




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by kirarapura | 2010-06-24 02:55 | パン食べ歩き☆大阪南部
今回は堺市のPain de Enkunのご紹介です!南海高野線の百舌鳥八幡駅が一番近いです!この辺りもパン屋さんが多いです。このお店は水曜と土曜しか開いていませんので、もし行かれる時は注意されて下さい。
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まずはクランベリーとクリームチーズです!美味しそうな組み合わせですね☆
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クリームチーズがたっぷりです!クランベリーの甘さとの相性がいいですね☆生地もなかなかのものです!!
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次はチーズフランスです!
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チーズのお味はスーパーで売られている6Pチーズそのものですが、結構たくさん入っているのが嬉しいです!生地の風味も良かったです☆このお店は面白い商品が多いと思いますのでパンが好きな方なら楽しめると思います!Kei☆

Pain de Enkun (パン / 百舌鳥八幡、三国ケ丘、中百舌鳥(南海・泉北))




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by kirarapura | 2010-06-23 14:48 | パン食べ歩き☆大阪南部
先日、神戸のカ・セントでランチを頂きました!ずっと行きたかったお店です☆
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炭酸のりんごジュースで乾杯!
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トマトのブランマンジェ!器は二重になっていて、下には燻香が閉じ込められています!
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タパス☆良い仕事をされています。トマト風味のグリッシーニの周りに9種。
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濃厚な風味のアンチョビに葱。
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生ハム。
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鯖、左は和牛のタルタル。
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ウイキョウのガスパチョ。フォアグラのムース。ウニのムース。アワビ、ホタテ、岩ガキ。
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明石産のカレイのモホソース和え。下にはそら豆のピューレが。一番のお気に入り!
素晴らしい。一つ一つが手の込んだタパス。素晴らしい。
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今日届いた野菜たち!エメンタールの温かいドレッシングをかけて頂きます。
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中には・・・
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たくさんの野菜。どの野菜にもスポットライトが当たっている・・・。それぞれの持ち味を生かした一皿。
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自家製フォカッチャ。
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マナガツオのソテー。外はしっかり焼かれていて中はムッチリとしている大好きな焼き加減。
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大阪産梅ビーフ。良いお肉でした。全てのソースを試しましたが、そのまま頂くのが一番美味しい位。
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ヴァレンシア風おじや。お腹いっぱいでも食べられます。ほんまに美味しかった・・・。
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ハーブ風味のアイス。
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フォンダンショコラと六甲牧場の牛乳で作った柔らかいアイス。
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ハーブティーを頂いて〆め。
2時間半の幸せなランチ。これで6000円。良い食材と全く手を抜いていないお料理。最高のCPです。食材は関西のものを多く取り入れられています。嬉しいことです。関西にも良い食材いっぱい有りますよね☆帰りにはシェフがお見送り下さいました。必ずまた伺います!ご馳走様でした。kei☆

Ca sento (スペイン料理 / 県庁前、元町(JR)、元町(阪神))




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by kirarapura | 2010-06-22 04:54 | スパニッシュ☆
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このブログでもすでにご紹介させていただきましたが、喜志駅近くのミナトヤさんのソフトクリームを頂いてきました!こちらのソフトクリームは全てお店での手作りで、自家製焼きたてコーン、北海道産ミルクと天然バニラビーンズを鍋でコトコト・・・、そして三種の砂糖を使って仕上げたこだわりのソフトクリームだそうです。濃厚で、砂糖の優しいお味が口の中いっぱいに広がります☆かなりオススメです!ソフトクリームもコーンも自家製のお店は珍しいのではないでしょうか?!お近くに行かれた際は是非☆
4月17日のミナトヤさんの記事
6月12日のミナトヤさんの記事


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by kirarapura | 2010-06-21 13:14 | スイーツ☆
土佐堀の手作りパンと焼菓子の店 にちにちのレポートです!最寄り駅は地下鉄の阿波座、もしくは京阪の中之島になります!駅からは少し歩きます。
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まずは黒糖パンです!黒糖の優しい甘さ、生地の美味しさの両方が感じられるパンです!生地はもっちりというよりはねっちりという感じです。今まで食べ歩いた中では珍しい食感です。コーヒーや紅茶と一緒に頂くのが良さそうです!
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次はクルミのパンです!固めの生地で、こちらも食感はねっちりとしています。こちらも生地はとても美味しく、塩加減もよい塩梅です。素材にはとことんこだわられているお店です!体に優しいパンを作っておられますので、興味を持たれた方は是非一度行かれてみて下さい☆Kei☆

手作りパンと焼菓子の店 にちにち (パン / 阿波座、中之島、玉川)




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by kirarapura | 2010-06-21 03:30 | パン食べ歩き☆大阪市内
福島駅からすぐの所にありますアロム・ド・オルのご紹介です!美味しいものいっぱいの福島ですね!行きたいお店がいっぱいあります☆
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まずはアプリコットダノワーズです☆デニッシュもアプリコットも大好きなので選びました。生地のお味はいいですし、サクサクの食感も良い。アプリコットも良い塩梅。これだけなら僕にとって最高のデニッシュになったのですが、中に敷いてあるマーマレードが非常に残念。全ての良さがこれで消えちゃったなぁ・・・。マーマレードの雰囲気がどうしても勝ってしまっています。他が良かっただけに残念。
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次はオリーブアンショワ!名前の通り中にはオリーブとアンチョビが入っています!タケウチのオリーブのパンと見た目は違いますがお味がそっくり!塩味はこちらの方がマイルドです☆
今日もたくさん更新できました☆毎日パンが食べられて幸せです!Kei☆

アロム・ド・オル 福島店 (パン / 福島、新福島、中之島)




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by kirarapura | 2010-06-20 03:20 | パン食べ歩き☆大阪市内
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今回は泉南市のCyan のご紹介です!外観が好きな感じでしたので撮ってみました笑
パンのご紹介です!まずはチョコクリーム☆
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今回の写真は袋入りですが・・・。中身はこちらです!
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チョコクリームたっぷりです!パンよりチョコクリームの体積が大きいパン☆チョコクリームもいいお味なので感動です!!もちろん生地もなかなかのものです☆
次はバターロール!
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ふんわりしていてすごく食べやすいです!写真でふんわり伝わりませんでしょうか??もちろん生地もいけます!地元にこんなパン屋さんがあるとパンがもっと好きになってしまいそうですね☆Kei☆

Cyan (パン・サンドイッチ(その他) / 樽井)




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by kirarapura | 2010-06-20 02:11 | パン食べ歩き☆大阪南部
今日は阪南市の手造りパンの店 マノンのご紹介です!駅からは結構遠いですので車での来店がオススメです!
まずはノアレザン!しっかり焼きこまれているように見えます。
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全粒粉のパンで、クルミ、レーズン、オレンジピールが練りこまれています。甘さは控えめでモチモチしていました☆中身が詰まっているのはいいですね☆☆
次はぞうさん!笑
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白パンに練乳と砂糖が挟んであります!
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見た目も可愛いですが、美味しいパンでした。たまにはこういうのもありですね笑 Kei☆

手造りパンの店 マノン (パン / 和泉鳥取、鳥取ノ荘)




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by kirarapura | 2010-06-20 01:42 | パン食べ歩き☆大阪南部
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少し前のことになりますが宝塚市のフロイラインのランチボックスを頂きました!こちらのランチボックスは1食で30品目も頂けるので興味深々です!説明書には手作り感たっぷりの美味しいメニューが満載とあります!
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ふたを開けると・・・。
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盛りだくさんですね!それぞれがしっかりと味付けされているので嬉しかったです☆特にキッシュが良かったです☆お店によっては全て同じような味付けになることも多いのですが、このランチボックスは味の変化が楽しめました!Kei☆

フロイライン (イタリアン / 中山、売布神社、中山寺)




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by kirarapura | 2010-06-20 01:20 | イタリアン☆
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今回は日本一たい焼きのご紹介です。度々登場の喜志駅周辺のお店です!
結構評判がいいので伺ってみました☆
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九州では有名なお店だそうですね!キャッチフレーズの鯛焼きには天然モノと養殖モノがあるというのは面白いです。以前テレビで見たたい焼き屋さんも同じようなことを言っておられて、その方は一枚ずつ焼くのが天然。プレートで何枚もいっぺんに焼くのが養殖と言っておられました。だから最初にこのキャッチフレーズを見たときは一枚ずつ焼いておられるのかなと思いました。しかしこちらのお店はプレートで焼く方法・・・。何が天然なのかなと思いましたが、福岡の自社の工場からあんを直送しているので天然なんだとか。
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皮はぱりぱりで、あんはしっぽまでたっぷり入っていて美味しかったです!話の種に一枚いかがでしょうか?!Kei☆

日本一たい焼き 大阪富田林店 (たい焼き・大判焼き / 喜志)




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by kirarapura | 2010-06-19 13:23 | スイーツ☆