93キロから59キロまでダイエットに成功しブログをはじめました。食べることが大好きです。よろしくお願いします。


by kirarapura

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宝塚ホテルのモンブランを頂きました!
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何種類かあるようですが、今回は和栗のモンブラン☆中に大きい栗が丸ごと入っています。最近は甘さ控えめのものが多いですが、こちらは結構甘かったですね。僕はモンブランが大好きですからどんなものでも大好きです☆毎日のようにケーキ食べています。Kei☆

パティスリープルミエ 宝塚ホテル ケーキ / 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)大阪駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5




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by kirarapura | 2010-12-29 16:37 | スイーツ☆

菓子工房 T.YOKOGAWA☆

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菓子工房 T.YOKOGAWA のケーキを頂きました!
最近イベントなどにも出店されていて少しづつ知名度の上がってきた南大阪のケーキ屋さんです。こちらのケーキは甘さが控えめで人気があると思います。あまりにも優等生過ぎるお味でもうワンパンチ欲しいところではあります。また買いに行きます。Kei☆

菓子工房 T.YOKOGAWA 和泉中央本店ケーキ / 和泉中央駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5




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by kirarapura | 2010-12-28 13:37 | スイーツ☆
クリスマス前ですのでまたまたケーキのレポートです!
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和栗のモンブラン☆
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このタルトは上品なお味でした!
今日は多忙でうので短いですがこの辺で・・・。Kei☆


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by kirarapura | 2010-12-22 14:10 | スイーツ☆
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パティシエMイケダに行ってきました!やっぱり最近さらに美味しくなってきていますね☆
このカボチャのモンブランは最高です!
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紫いものモンブラン☆スポンジが美味しいのがこのお店の一番の売りですね!
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クリームも旨いですよ!体に良さそう☆
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ショコラも☆
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何を食べても旨いです!喜志駅近くに行ったらまた買いに行きたいですね!Kei☆


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by kirarapura | 2010-12-20 03:35 | スイーツ☆
Unisson des Coeursでランチ☆
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いつものアミューズ☆真ん中はヒラマサに変わっていた!
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ソーシーソンのブリオッシュ☆
うーん。品の良いアメリカンドッグと言おうか・・・。面白いとは思う!
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パン☆クルミのパン旨かった!てかパンデュースのパンめちゃ旨くなってるやん!
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ポワソン・ド・マルシェ レタスと白豆のポッシェ ゼレスのジュ☆
火の通し加減良かったと思う。結構この辺り評価が分かれているが僕はまだこのお店の魚で外したことはない。
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宮崎牛キュイッス ラシンのポトフ ソース・ボルドレーズ☆
この値段で頂く料理なら旨いでしょう!
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このポトフは相当旨かった!
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色々リンゴのコントラスト☆
姫リンゴを再構築!まずまずかなぁ!
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ハーブティーとミニャ☆
夏とそんなにイメージとしては変わらず!サービスもいつも通り!このお店はサービスの方が積極的に話して下さる。結構白を基調とした上品な雰囲気のお店だが、お客さんとかシェフ、サービスの方みんな大阪的!その辺りに賛否両論があるのでしょうか?僕は大阪が好きなのでこのお店も好きです!Kei☆


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by kirarapura | 2010-12-11 01:44 | フレンチ☆
食べてから写真を撮るのを忘れたことに気づき・・・。
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すみません。箱の写真しかありません。でも551蓬莱の豚まんは関西では知らない人がいない位有名ですので何とか豚まんをご想像下さい・・・。
551(ここがいちばん)の豚まんって下に竹の皮が敷かれているのですが、あれってなかなか上手にはがれないですよね。下手をすると竹の皮に豚まんの中身まではがれて付いてしまいます。僕もずっと悩んでいたのですが、ある日ナイトスクープで上手なはがし方を放送していました。その方法とは・・・
豚まんを逆さに置いて蒸し器で蒸す!
という画期的なものでした!!早速豚まんを買ってきて試したのですが本当に綺麗にむけます。底がツルツルの蓬莱の豚まんを初めて見ました!下からの蒸気の力で持ち上げられることが原因のようです。しかし毎回蒸し器は面倒ですので最近は温めるときに豚まんの表面に霧吹きで水を多めにかけてから逆さにして電子レンジで温めるという方法を採っています。何となくやってみたのですがこれが結構良い感じです☆一度お試しあれ!そういえば昔ラジオ大阪でミック宮川のヤング天国という番組があって、それにちょくちょく投稿してたなぁ。川柳のコーナーは1度読まれると豚まん券くれたし、難しいけど4週勝ち抜くと豚まん100個くれるという太っ腹?な番組でした。Kei☆

551蓬莱 天王寺駅店肉まん・中華まん / 天王寺駅前駅天王寺駅大阪阿部野橋駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0




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by kirarapura | 2010-12-03 02:12 | 中華、ラーメン、洋食☆