Kei☆の関西グルメ食べ歩きとレシピ♪:沖縄☆

カテゴリ：沖縄☆

• 沖縄郷土料理 舟蔵！
  [ 2011-06-21 03:54 ]
• 舟蔵の里＆黒糖工場見学☆
  [ 2011-06-16 13:35 ]
• 石垣島２日目☆
  [ 2011-06-15 14:16 ]
• 石垣島☆　～焼肉金城で夕食～
  [ 2011-06-14 01:13 ]
• 沖縄旅行雑記☆
  [ 2011-04-26 01:51 ]
• ちんすこう工場見学☆
  [ 2011-04-25 00:59 ]
• 沖縄旅行３日目☆
  [ 2011-04-23 01:09 ]
• 沖縄旅行２日目☆
  [ 2011-04-22 12:48 ]
• 久しぶりのブログ更新！沖縄旅行１日目！
  [ 2011-04-21 16:34 ]
• 沖縄オススメグルメ＆スポット　１２　古酒家
  [ 2010-04-22 15:03 ]

沖縄郷土料理 舟蔵！

石垣島のグランヴィリオホテル内の沖縄郷土料理 舟蔵で沖縄そばを頂きました！
前回の舟蔵さんと似たようなお店の名前ですが、関係は無いようです。ホテル内のレストランでの沖縄そばということでそこまで期待はしておりませんでしたが、スープが旨かったです。雑味が無かったです。今までも数回沖縄そばを頂いたことがありますがこのお店のものは上位ですね。

こちらは沖縄でよく見られる島とうがらしです。島とうがらしを泡盛に漬け込んでいるもので、七味とうがらしのように沖縄そばにちょっと落として使うのが一般的です。あまり使いすぎるとスープが薄くなりますが、少し加えるだけでも風味がよくなりますよ！Kei☆

沖縄郷土料理 舟蔵 （沖縄料理 / 石垣市）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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舟蔵の里＆黒糖工場見学☆

石垣島のお話が続きますが、舟蔵の里というお店でゴーヤチャンプルーとじゅうしいを頂きました！

このゴーヤチャンプルーは旨かったです。水っぽくなくて、ゴーヤのシャキシャキ感も残っていて、最高でした。今まで食べたチャンプルーで一番でした！

じゅうしいは沖縄の炊き込みご飯のことです。こちらのお店のお味は薄味で上品でした！こちらも旨いです☆

次は黒糖工場のお話で、かなりここの黒糖が美味しいのでオススメします。物産センター石垣島というお店で、フサキビーチの少し手前にあります。あっ上の写真はさとうきびです。

アクを取りながらさとうきびの汁を煮込んでいます。

パッケージの写真のようにアルミのお皿の中に黒糖が入っています。石灰をほとんど使わずに作られているので苦味もほとんど無く黒糖はあんまりといった方にもオススメできます！結構柔らかめです。かなり美味しいので見かけられたら是非！！Kei☆

舟蔵の里 （沖縄料理 / 石垣市）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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石垣島２日目☆

今回宿泊したのはグランヴィリオホテル！思っていたよりはこじんまりしたホテルです！石垣島は本島と違ってやっぱり人も少ないのでホテルの規模も小さいところがほとんどです。

朝食のバイキングはなかなか良かったです！ソフトクリームなんかもありました☆

ホテルからは小浜島が見えました。この日もくもり・・・。

結局半日位磯遊びしてました（笑）

これもカニの仲間。

その後ホテルのサービスのヨットでティンガーラ（天の川）クルーズに行きましたが、このような天気では星は１つも見えず（笑）

とりあえず石垣島の夜景！
次回につづく・・・☆Kei☆

バイキングレストラン　ラ・メール （バイキング / 石垣市）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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石垣島☆ ～焼肉金城で夕食～

先日石垣島に行ってきました☆

那覇空港はあいにくの雨・・・。
ＪＴＡの飛行機に乗り継いで石垣空港へ☆

こちらは曇りでした！僕が行く時っていつも沖縄の天気悪い・・・。

古くて小さな空港。着陸すると飛行機が急ブレーキで止まります（笑）現在新空港を建設中！

その後バスに乗って石垣港近くに移動！この日の夕食は焼肉金城の石垣牛ハンバーグ！

しっかり味が付いていて美味しい！

焼肉も注文してしまいました。

ユッケも！

沖縄と言えばオリオンビールです！
続きはまた次回☆Kei☆

焼肉金城 石垣島／浜崎町本店 （焼肉 / 石垣市）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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沖縄旅行雑記☆

今回沖縄アウトレットモールあしびなーに行きました！大阪にもアウトレットはいくつかありますが、こちらは広くてのびのびしていました！


まずはこちらで軽くブルーシールのアイスクリームを頂いて、ＡＢＣマートに行きました。

で、これを買いました。サイズ限定で２９８０円でした！何種類かありましたがサイズが合うのはこれだけでした。普段履きできる革靴を探していましたので良かったです。履き心地も良く、かなり気に入っています☆
今回のお土産は和ミートの和ちゃんラフテーとぶたりめ☆

ラフテーはまだですが、ぶたりめは頂きました！スモークされた豚肉なのですが、意外に薄味。
お店の方のオススメの通り、七味マヨネーズで頂いて丁度良い感じでした。もう少しスパイシーだったり味付けにひと工夫されてても良いかも。どうしてもマヨネーズが勝ってしまう。

帰りの飛行機の座席はクラスＪ！１０００円追加代金がかかってしまうお席ですが、今回飛行機の９割以上が修学旅行生でしたので、一般のお客さんのお席はみんなクラスＪになってました（笑）ちょっとラッキーです。初めて座りましたが座席とその間隔が広いという位でサービス等は変わりません。確かにのびのびと座れるのであまり疲れません。
最後まで楽しい旅行になりました！Kei☆

123ファクトリー 沖縄アウトレットモールあしびなー店 （クレープ / 赤嶺駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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ちんすこう工場見学☆

ちんすこう工場見学のレポートです☆
今回お邪魔したのは恩納村のながはま製菓です！

こちらがもととなる粉。小麦粉、砂糖、ラードが主原料！


これを型に入れてこのように平らにします！

型抜きして・・・。

並べて・・・。

焼きます！

こちらで商品のチェックをされています！

そして全国へ☆

ながはま製菓のちんすこう本当に旨いです！旨い！旨い！
色んなお店のちんすこう食べてきましたがここのがいちばん素朴なお味なんですよね☆
お土産やさんで見つけられたら買ってみてください！Kei☆




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沖縄旅行３日目☆

２日目の夜はスポーツセンターで泳いだ後、北谷で観覧車に乗り（これもクーポン笑）ブルーシールでアイスクリームを食べました！


紅いもアイスの上に黒糖ソフトクリームというべたな組み合わせ！でもこの組み合わせが一番旨いのです。今までマンゴーとか色々試しましたがイマイチでした。

３日目はホテルからすぐの残波岬灯台を見に行った後、お菓子御殿で紅いもタルトを購入し、ちんすこう工場の見学に行きました！３日目もくもりです。

これはマンゴーちんすこうの原料です。詳しくはまた次回に・・・。
見学後、試食で出していただいたちんすこうとコーヒーを頂きながら携帯でスポーツニュースを見ていると初日に大浴場で出会った藤川投手は宜野座で自主トレをされているとのこと。早速宜野座に向かいました！

まだキャンプイン前ですのでグラウンドは静かです。

藤川投手は宜野座ドームの中で自主トレされていました。駄目元で宜野座高校前の文具店でサイン色紙とマジックを購入し、外で待っていると練習を終えた藤川投手が快くサインに応じて下さいました。

今は額に入れて飾っています。お疲れの中感謝です☆有難うございました！今年は阪神の優勝を期待しています！！
その後は那覇に戻り、国際通りでお土産を買って帰りました！国際通りはお土産が激安です！牧志周辺がオススメ☆
そして空港へ・・・。３日間結構バタバタしましたが、行きたい所には全て行くことが出来ました。今までで一番楽しい沖縄旅行でした！Kei☆

ブルーシール・ビッグディップ 牧港店 （アイスクリーム / 浦添市）

夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0

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沖縄旅行２日目☆

２日目もくもりでしたが、この日は水族館から！

本島に来る度に行ってます（笑）


今回は水槽の上から見せて頂けました！


良い経験になりました！
その後は八重岳に・・・。

少しまだ時期が早かったですが、寒緋桜がきれいに咲いていました☆沖縄では１月に皆さんお花見されています。
昼食はツアークーポンでA&W 名桜店のハンバーガーセットを頂きました！

メルティライト、カーリーフライ、ウーロン茶のセットにしました！カーリーフライがサクサクで中がもっちりしたポテトで旨いです！これがオススメ☆
その後ドライブで古宇利島へ！ウニ丼が名物ですが、夏が旬なのだそう。残念。
またドライブして沖縄最北端の辺戸岬へ！

天気が良いと与論島が見えるとのことですが・・・。

全く見えませんでした（笑）
その後はヤンバルの原生林のど真ん中を縦走している大国林道を通って帰ることに。

この湧き水が飲みたかったのです☆
しかし林道に入るのが夕方だったこともあり、走っている途中で真っ暗に。
街灯ももちろん無く、派手ながけ崩れがあったりと悪条件の中何とか抜けることができたと思ったら林道の出口にはフェンスが・・・。一瞬どうしようかと思いましたが、よく見るとマングースの侵入を防止するために設置されてフェンスのようで、扉を開けた後は必ず閉めてくださいと書いてありました。良かったです。自分であけて、ちゃんと閉めて帰りました。真っ暗でしたのでかなり不気味でした。。
そして夕食はブセナテラスの琉華菜苑で頂きました。

海老チャーハン、ラフティ、蟹玉です。ラフティは前回より美味しくなってました☆やはりオススメです！！ブセナではここが一番リーズナブルで一番旨いです☆ホテル内ではないですので宿泊していなくても行きやすくて良いです。
その後また北谷まで泳ぎに行きました（笑）続きはまた後ほど・・・。Kei☆

A&W 名桜店 （ハンバーガー / 名護市）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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久しぶりのブログ更新！沖縄旅行１日目！

ブログの更新は久しぶりになります。またのんびり更新していこうと思っています。よろしくおねがいします。
しばらくは旅行ネタで行きたいと思います。
もう結構前になりますが、沖縄に行きました！

結構曇ってたんですよね・・・。
今回はレンタカー付き、ガソリンも満タン返却しなくてよいツアーだったので色んな所にいきました！インサイトだったのでガソリンもあまり減らない・・・（笑）
初日は海中道路を通って伊計島へ・・・。

途中のぬちまーすさんで撮った写真。もう今日は晴れない。。しかもこの後土砂降りの雨（笑）
そのままホテルに帰りました。
今回のホテルは残波岬ロイヤルホテル！
今回のプランは夕食付きでした☆



まずまず美味しかったですね。夕食はダイエットのため基本的にバイキングは選ばないのですが、実際に行くとやはり食べてしまいます。。品数がとても多かったです。揚げたての天ぷらがなかなか旨かったですね☆
食べ過ぎたので車で３０分かけて北谷スポーツセンターまで泳ぎに行ってきました！いまだに毎日のように泳いでいます。少しは太りましたが・・・。
帰って大浴場に行くと阪神の藤川球児選手と一緒でした。そっくりさんかな？と思っていたのですがキャッチボールの話をトレーナーの方とされていたので。腕が思っていたよりかなり細くてびっくりでした！今年も頑張って頂きたいです。
こんな感じでまた更新していきますのでよろしくお願いします！Kei☆

レストラン　コローネ （バイキング / 読谷村）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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沖縄オススメグルメ＆スポット １２ 古酒家

久しぶりに沖縄のお話です！今日は国際通りの入り口にお店のある古酒家（くーすや）さんです。ここのオススメは泡盛の青桜です☆

この泡盛はまろやかでとても飲みやすいので泡盛が初めての方にもオススメです☆価格も１４７０円でお酒の好きな方へのお土産にも最適だと思います！僕は青桜を料理にも使っています☆また次回の更新で泡盛を使った料理をご紹介させていただきます☆Kei☆